Méandrage de filets liquides

Avec Stéphanie Couvreur, Jens Eggers, Nolwenn Le Grand, Laurent Limat, Nadine Valade

Images d’un filet d’eau sur un film de polyéthylène à différents débits. Les taches noires sur la règle à droite sont espacées de 10cm. On constate qu’un filet liquide fait spontanément des excursions nettement plus grandes que sa propre largeur, ce qui n’est pas le cas pour la trajectoire d’une goutte isolée sur le même substrat. Les virages des méandres stationnaires ont une courbure typique qui dépend des propriétés de mouillage du substrat (Le Grand et al 2006).

La vidéo suivante montre la dynamique d’un filet d’eau en temps réel.

Cette vidéo, soumise à la Gallery of Fluid Motion, explique le mécanisme de base responsable de l’instabilité de méandrage, ainsi que le rôle des défauts de mouillage sur le seuil critique (Couvreur & Daerr 2012). Une version à plus haute résolution est également disponible: 1280x720, format mp4.

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Last modified: 31 Jan 2016