Équ. aux dérivées partielles: schéma explicite centré

Transport de la chaleur

La chaleur se propage dans un matériau au repos par diffusion. Le flux de chaleur est proportionel au gradient de température. Si le milieu est homogène, la distribution de température obéit à l'équation

∂u/∂t - k ∂²u/∂x² = 0

La même équation peut décrire d'autres systèmes diffusifs, comme par exemple la dilution de colorant dans de l'eau. La constante k s'appelle la diffusivité thermique du matériau dans notre cas, et constante de diffusion en général.

Application 1

Considérons la cuisson d'un panino qui est initialement à température ambiante (disons 20°C) et qui est placé entre deux fers chauffants à 220°C. Les fers du gauffrier se maitiennent à cette température et imposent donc la température sur les deux faces du panino avec lesquels ils sont en contact. En supposant le panino nettement plus plat que large ou long, en combien de temps l'intérieur dépassera-t-il les 80°C qu'il faut par exemple pour faire fondre le fromage ? On supposera que le panino fait 1cm d'épaisseur, et possède une diffusivité thermique de 0.0004 cm²/s. On négligera les enthalpies de cuisson et d'évaporation de l'eau contenue dans le panino.

Application 2

Considérons un anneau (un tore) de longueur 1 qui à été coupé en 2 parties identiques, selon un plan de coupe qui comprend l'axe de symétrie de l'anneau. Les 2 parties sont chauffées à deux températures différentes (disons 1 et 2), puis recollées ensemble à l'instant t=0. La thermodynamique nous enseigne que l'ensemble va évoluer vers un état où la température sera uniforme. Calculez la distribution de température le long de l'anneau pendant tout le transitoire, numériquement et analytiquement (adimensionnez l'équation tel que k=1).

L'étude pas à pas

Simulation numérique

Deuxième cas: le tore de Fourier

Solution exacte et comparaison

Pour comparer, nous allons calculer une solution analytique approchée. On peut tenter d'écrire la fonction u(x,t) sous forme d'une série de Fourier:

u(x,t) = a0/2 + ∑p=1,2,...[ ( ap cos(2π p x) + bp sin(2π p x) ) up(t) ]
Auteur(s) : A. Daerr. Dernière modification : Sat Oct 25 19:59:41 2008. [validate XHTML]